Balmain Main Store

「Balmain」

JOTARO SAITO

「JOTARO SAITO」

GINZA SIXのカフェと言えば、Dior Cafe/Jotaro Saito/Philippe Conticini。
この3強が強く、次点で地下のELLE CAFEなどでしょうか。

Menu：

季節のパフェ(バレンタイン限定)：2268 yen＋(Tax)
ジュエリーパフェ：1944 yen＋(Tax)
ルイボスティ：755 yen＋(Tax)


元々は着物(デニム素材)を専門としており、スイーツの評価がネット上にあまりなく、色々と未知数でした。
店内も薄暗く、雰囲気があるとはいえ、隣の席と間隔は狭い。
しかし、提供されたパフェを見て、その大きさに驚きました。お値段なりのことはある。

味は全体的にバナナを主体としたパフェです。
バナナとショコラのムース・ガトーショコラ・ぶどうソルベ(クッキー入り)・ベリー・ババロア・クルミ・生クリームといったところでしょうか。
上部はチョコレートベースで、粉末が飛ばないように食べ始めます。
とにかく、美味しい。これは今年のパフェで、TOP3に入ってくるほどかと感じています。

ちなみに、ドリンクを注文した場合はチョコレートが付属してきます。


詳細：

予算：約5000〜6000円(2名)
HP：http://www.jotaro.net/
住所：東京都中央区銀座6-10-1 ギンザシックス 4F

CHANEL・中央通り

CHANEL

銀座中央通り

CHANEL NEXUS HALL

CHANEL Pygmalion Days

Le Jardin de Tweed

BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO