「和菓子屋・瑞穂」
さて、表参道で和菓子屋と言えば「瑞穂」この名前が一番最初に思い浮かぶことでしょう。
商品は「最中」「大福」この2点が最大の売りです。
いつも休日、平日問わず、大行列、午前中には完売してしまう少量生産。
運が良ければ午後1時までは購入することも可能。
お値段は表参道と思えないほど安い。
この安さで、この味を提供するというのは消費者思いだと感じます。
味の評価として、最中は歯が無くても食べられる柔らかさ。
そして甘すぎずな控えめの漉し餡を使用。
大福はコロリという表現より、ゴロンとした岩のような大きさで1つ食べればお腹いっぱい。
皮も分厚く、 味はリピートする方、続出の訳を示しています。
南青山の「和菓子屋・まめ」と表参道の「瑞穂」は共に良い味(個性)を出しています。
表参道へ起こしの際は是非、午前中にこのお店へ訪れる事をお勧めします。
詳細：
HP：なし
予算：500円
住所：東京都渋谷区神宮前6-8-7
