外苑前・銀杏並木
(2018年)
2018年12月29日土曜日
2018年12月26日水曜日
茶酒・金田中
「茶酒・金田中」
表参道のこちらは既にNETへUPせずとも、10回以上お世話になっています。
喧騒なる通りから、少し小脇の道を入ると、そこにお店はあります。
落ち着いた空間で静かに時を過ごしたい時に利用させていただいています。
Menu：
レモンあんみつ：800 yen(In TAX)
バニラアイスクリーム：900 yen(In TAX)
純和風の甘味処とはこの事でしょうか。まるで京都に来た気分に入口からさせてくれるのがこちらです。
いつ、何度来ても感動が薄れません。
外人、大人な女性、年配でそれなりに経験を重ねて来た人にはウケが抜群に良いかと思います。
今回の注文は季節限定・レモンあんみつです。
レモン自体はそこまで酸味の強いものでもなく、とても上品なお味でした。
詳細：
予算：約1500〜2000円(2名)
HP：こちら
住所：東京都港区北青山3-6-1 2F
表参道のこちらは既にNETへUPせずとも、10回以上お世話になっています。
喧騒なる通りから、少し小脇の道を入ると、そこにお店はあります。
落ち着いた空間で静かに時を過ごしたい時に利用させていただいています。
Menu：
レモンあんみつ：800 yen(In TAX)
バニラアイスクリーム：900 yen(In TAX)
純和風の甘味処とはこの事でしょうか。まるで京都に来た気分に入口からさせてくれるのがこちらです。
いつ、何度来ても感動が薄れません。
外人、大人な女性、年配でそれなりに経験を重ねて来た人にはウケが抜群に良いかと思います。
今回の注文は季節限定・レモンあんみつです。
レモン自体はそこまで酸味の強いものでもなく、とても上品なお味でした。
詳細：
予算：約1500〜2000円(2名)
HP：こちら
住所：東京都港区北青山3-6-1 2F
2018年12月24日月曜日
Pâtisserie Asako Iwayanagi
「Pâtisserie Asako Iwayanagi」
さて、更新し忘れていた記事になります。
アサコイワヤナギの9月上旬に展開していたパフェを今更ながらご紹介しましょう。
今年は何回、この道を通り続けているのでしょうか。
Menu：
Parfait Bijou Raisins：3240 yen(In TAX)
〜ヘーゼルナッツジェラートとともに〜
(Drink / 勝沼産葡萄ジュース)
さて、今回は山梨県・甲州市産シャインマスカットをはじめとする『葡萄』が主役のパフェです。
『ピエモンテ産 ヘーゼルナッツ』のジェラートを中心に、フレッシュな大粒の美しいフレッシュシャインマスカットを盛り付けたトッピング。
求肥とモスカートダスティのジュレの間にパイを忍ばせ、キャラメルヘーゼルナッツ、モスカートダスティジュレ、葡萄の葛ジュレ、フロマージュブランとエペスのクリーム、湯剥き葡萄、フランボワーズソース、レモンとライムジュレ、葡萄とカシスのソースを使用。
葡萄は高級品種「シャインマスカット」「藤稔」「ピオーネ」を中心に旬のものを使用。
以下・感想
まず、上部にあるは大粒のシャインマスカット。皮ごと一口で食べられます。これは非常に糖度の高いものを使用。その下にはポリポリとした食感のヘーゼルナッツが複数設置されており、アイスと合います。
中間部にある各ジュレは甘めと酸っぱ目が入り混じり、クリームとの相性は良い。
下部は藤稔、ピオーネでしょうか。既に皮が剥かれていて、それらは甘いシャインマスカットと異なり、葡萄の良い酸味が効いていました。下段へ行く度に酸味が効いてくる素材を使用しています。全体的に使用素材が少ないと感じました。よって、ボリュームもあまりあったように感じません。普段のボリュームだと女性は多く感じている方もいるやもしれませんが、今回は食べやすいと思います。
今回は奥のカウンター席が満席になっていて、出入り口の方でした。こちらは外の光が入って来て、逆光になるため、撮影時に苦戦します。お一人様の場合、待つ時間が苦でないのなら、待機した方が良いかもしれません。
詳細：
予算：約2700〜3300円(1名)
HP：http://www.a-patisserie.com/
住所：東京都世田谷区等々力4-4-5
さて、更新し忘れていた記事になります。
アサコイワヤナギの9月上旬に展開していたパフェを今更ながらご紹介しましょう。
今年は何回、この道を通り続けているのでしょうか。
Menu：
Parfait Bijou Raisins：3240 yen(In TAX)
〜ヘーゼルナッツジェラートとともに〜
(Drink / 勝沼産葡萄ジュース)
さて、今回は山梨県・甲州市産シャインマスカットをはじめとする『葡萄』が主役のパフェです。
『ピエモンテ産 ヘーゼルナッツ』のジェラートを中心に、フレッシュな大粒の美しいフレッシュシャインマスカットを盛り付けたトッピング。
求肥とモスカートダスティのジュレの間にパイを忍ばせ、キャラメルヘーゼルナッツ、モスカートダスティジュレ、葡萄の葛ジュレ、フロマージュブランとエペスのクリーム、湯剥き葡萄、フランボワーズソース、レモンとライムジュレ、葡萄とカシスのソースを使用。
葡萄は高級品種「シャインマスカット」「藤稔」「ピオーネ」を中心に旬のものを使用。
以下・感想
まず、上部にあるは大粒のシャインマスカット。皮ごと一口で食べられます。これは非常に糖度の高いものを使用。その下にはポリポリとした食感のヘーゼルナッツが複数設置されており、アイスと合います。
中間部にある各ジュレは甘めと酸っぱ目が入り混じり、クリームとの相性は良い。
下部は藤稔、ピオーネでしょうか。既に皮が剥かれていて、それらは甘いシャインマスカットと異なり、葡萄の良い酸味が効いていました。下段へ行く度に酸味が効いてくる素材を使用しています。全体的に使用素材が少ないと感じました。よって、ボリュームもあまりあったように感じません。普段のボリュームだと女性は多く感じている方もいるやもしれませんが、今回は食べやすいと思います。
今回は奥のカウンター席が満席になっていて、出入り口の方でした。こちらは外の光が入って来て、逆光になるため、撮影時に苦戦します。お一人様の場合、待つ時間が苦でないのなら、待機した方が良いかもしれません。
詳細：
予算：約2700〜3300円(1名)
HP：http://www.a-patisserie.com/
住所：東京都世田谷区等々力4-4-5
2018年12月22日土曜日
PHILIPPE CONTICINI
「PHILIPPE CONTICINI」
さて、年内最後であろう銀座へお散歩、ついでにGSIXのフィリップコンティチーニへ寄って参りました。
Menu：
Cremeux Streusel. glace chocolat et caramel：2376 yen(In TAX)
(Drink / café au lait)
チョコレートとキャラメルのアイスにフランボワーズのコンポートが合わさっています。
定番の商品で、こちらのお名前は「ヴェリーヌパフェ」と呼ぶそうです。
量はちょうど良く、味も濃厚でシンプルなチョコレートパフェといった感じでした。
ドリンクをつけるとセット価格になりますが、単品注文も可能です。なお、壁面に付いている丸い物体はマカロン。
詳細：
予算：約2500円(1名)
HP：http://conticini.jp/
住所：東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F
さて、年内最後であろう銀座へお散歩、ついでにGSIXのフィリップコンティチーニへ寄って参りました。
Menu：
Cremeux Streusel. glace chocolat et caramel：2376 yen(In TAX)
(Drink / café au lait)
チョコレートとキャラメルのアイスにフランボワーズのコンポートが合わさっています。
定番の商品で、こちらのお名前は「ヴェリーヌパフェ」と呼ぶそうです。
量はちょうど良く、味も濃厚でシンプルなチョコレートパフェといった感じでした。
ドリンクをつけるとセット価格になりますが、単品注文も可能です。なお、壁面に付いている丸い物体はマカロン。
詳細：
予算：約2500円(1名)
HP：http://conticini.jp/
住所：東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F
2018年12月20日木曜日
銀座・つぼやきいも
「銀座・つぼやきいも」
銀座の中央通り沿いから、中へ少し入った通りにこちらのお店はあります。
もちろん、目立つように路面店、且つ店先に芋のオブジェがあるため発見しやすい。
Menu：
はんぶん：378 yen(In TAX)
小さいの：270 yen(In TAX)
小さなイートインスペースがあります。奥に3人〜4人用。手前に2〜3人用。
店内の壺で本当に焼いており、ひと壺で10個くらいでしょうか。入ります。
ちなみに焼く時間は2時間ほどかかります。
味については甘く、とろ〜りとしています。
歯がなくても唇でカットできてしまうくらいに蜜が濃厚です。
冷えた銀座の街で少し休憩しながら、食べるのには絶対にオススメ。
店主さんの対応、感じも、とても良いです。
また、お手拭きやお茶も無料で設置されていて、この金額は正直お安い。
詳細：
予算：約300〜700円円(2名)
HP：https://www.imo-tsubo.com/
住所：東京都中央区銀座7-6-4 GINZA7ビル 1F
銀座の中央通り沿いから、中へ少し入った通りにこちらのお店はあります。
もちろん、目立つように路面店、且つ店先に芋のオブジェがあるため発見しやすい。
Menu：
はんぶん：378 yen(In TAX)
小さいの：270 yen(In TAX)
小さなイートインスペースがあります。奥に3人〜4人用。手前に2〜3人用。
店内の壺で本当に焼いており、ひと壺で10個くらいでしょうか。入ります。
ちなみに焼く時間は2時間ほどかかります。
味については甘く、とろ〜りとしています。
歯がなくても唇でカットできてしまうくらいに蜜が濃厚です。
冷えた銀座の街で少し休憩しながら、食べるのには絶対にオススメ。
店主さんの対応、感じも、とても良いです。
また、お手拭きやお茶も無料で設置されていて、この金額は正直お安い。
詳細：
予算：約300〜700円円(2名)
HP：https://www.imo-tsubo.com/
住所：東京都中央区銀座7-6-4 GINZA7ビル 1F
2018年12月16日日曜日
CITIZEN"We Celebrate Time"100周年展
「CITIZEN "We Celebrate Time"」
こちらは南青山のスパイラルで開催中。
数年前にもシチズンによるイベントがスパイラルで開催されており、その際はタイミングを逃しました。
今回は待望の初参加になります。
内容：
シチズン時計による創業100周年を記念した展示会。
同社の時計メーカーとしての信念を展示空間で表現する。
内訳：
カップル率：30%
男性率：20%
女性率：40%
家族率：10%
所要時間：20分〜2時間
四年ほど前に開催された際のイベントと内容は近いです。
その時は時間の都合上、参加できず、悔しい思いをしました。
シチズンの機械式時計であるムーブメント部が多数、釣り下がった状態にて展示。
流れる音響、ライトアップ、全ての雰囲気が素晴らしいです。
常に明るくなったり、暗くなるため、一つとして同じ表情は出ず、撮影に2時間ほどを要しました。
これにて、年内いっぱいの展示会へ参加することは終了となります。
今年は多忙を極め、参加できるイベントの数が激減していたように感じました。
自分の事よりも、人のことに徹する時間が長く、その処理に追われる日々でした。
来年はもっと自分のために大切な時間を使いたいと考えています。
詳細：
■『CITIZEN"We Celebrate Time"100周年展』
会期：2018年12月7日（金）〜12月16日（日）
会場：スパイラルガーデン
開館時間：11:00〜20:00
入場料：無料
最寄り駅：表参道駅 (徒歩3分)
住所：東京都港区南青山 5-6-23 スパイラル 1F
こちらは南青山のスパイラルで開催中。
数年前にもシチズンによるイベントがスパイラルで開催されており、その際はタイミングを逃しました。
今回は待望の初参加になります。
内容：
シチズン時計による創業100周年を記念した展示会。
同社の時計メーカーとしての信念を展示空間で表現する。
内訳：
カップル率：30%
男性率：20%
女性率：40%
家族率：10%
所要時間：20分〜2時間
四年ほど前に開催された際のイベントと内容は近いです。
その時は時間の都合上、参加できず、悔しい思いをしました。
シチズンの機械式時計であるムーブメント部が多数、釣り下がった状態にて展示。
流れる音響、ライトアップ、全ての雰囲気が素晴らしいです。
常に明るくなったり、暗くなるため、一つとして同じ表情は出ず、撮影に2時間ほどを要しました。
これにて、年内いっぱいの展示会へ参加することは終了となります。
今年は多忙を極め、参加できるイベントの数が激減していたように感じました。
自分の事よりも、人のことに徹する時間が長く、その処理に追われる日々でした。
来年はもっと自分のために大切な時間を使いたいと考えています。
詳細：
■『CITIZEN"We Celebrate Time"100周年展』
会期：2018年12月7日（金）〜12月16日（日）
会場：スパイラルガーデン
開館時間：11:00〜20:00
入場料：無料
最寄り駅：表参道駅 (徒歩3分)
住所：東京都港区南青山 5-6-23 スパイラル 1F
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